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原帖内容
devlin

2014-6-26 22:47


用大白菜比用上海青要好，大白菜葉子可以先焯水軟化一下，再包覆住獅子頭，下砂盅一起燉，這樣白菜的清甜味道就能滲入獅子頭里，湯頭的層次感也更好。

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金币 +2 枚 wj无为 2014-6-28 18:10 回复认真，鼓励！


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