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lxf1982

2008-6-19 09:36

我的皖南农家土菜美食之行［组图］

猪年很快就要过去了，今年好有口福，象猪一样，尤其皖南的农家土菜记忆深刻。待俺总结回忆一下吧！

自
德福山庄－自家种的西红柿

自驾游|德福山庄-自家池塘里的藕

自德福山庄--土鸡蛋
驾游|

自驾德福山庄--我的最爱

以上吃在青阳县的德福山庄
德福山庄--土鸡汤

德福山庄--烧子鸡

望江县的水产
望江鱼--白丝鱼

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望江县的水产
还是带戒指的呢

还是带戒指的呢

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这个有必要单独上，因为是我喝过的最鲜美的老母鸡汤

合肥不好买那种小藕的，我都是对半一大刀，再来片片小刀，所以我就没片子里面切的那么好看，不过口感不错的

图片上这种藕吃嘴里有点滑滑的感觉，跟咱们菜场卖的不大一样。
当然不会一样了，水质不一样，品种不一样，新鲜度不一样，成熟度也不一样。。。。。吃起来口感肯定不一样，就算流的口水也不一样呀。
不过，好的厨师就算是用最普通的东西也能做出美味来。要不怎么得到瑞福祥旺德福的皇上御赐菜刀呢。合肥的藕也不错，尽管与皖南的藕有区别，不过做出来的一定也好吃。

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金币 +15 枚	落叶归根	2008-6-19 11:09	精彩图文解说！GOOD！

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