[转帖]培根芝士焗薯
培根芝士焗薯* f- N) v' ?& _. t2 u' E
' v! s# ]$ O, g$ c( f3 y! ^* e9 B+ c6 T. c9 [' Z9 @
材料(2人份量) - q! p3 d* _% p, g
美国焗薯(连皮) 1大个
, e2 I0 Y1 Q& ?5 H7 y; g- }. w牛油 少许
i8 l1 k# J/ K% |% Z培根3条煎熟 切粒
" K5 o6 U% ]8 ?$ n: v* j n1 WMozzarella 芝士碎 适量9 J1 x4 h# b+ k0 B6 x
牛奶 2 汤匙4 l" p" l4 q# v6 r! t& B; q' ~ n
沙津酱 1汤匙
, {7 i, z& O6 t% Y. u$ ~盐和胡椒粉 少许
- S. `0 T7 e$ L3 S. K, A/ e9 h（培根可以改为肉末或不加，也可以加一点疏菜粒。）* l7 Z- Q5 O$ E k0 n! Y
制作过程
/ k( ?/ C, P4 G; \. z1. 预热焗炉 200 C。 ^" Y4 a# D5 X" y+ a
2. 焗薯擦洗净，抹干，用牛油涂满焗薯表面，略为刺孔（大概用叉刺16下），入微波炉丁四分钟，翻转，再丁四分钟。
2 w; G% o A2 L3. 焗薯一开二，挖出薯肉，留半厘米边。
5 w* } l+ c/ P6 V. \4. 薯肉压成茸，趁热加入牛油 、培根粒 、芝士碎 、牛奶 2 汤匙、沙津酱 1汤匙、盐和胡椒粉拌匀， 酿回薯皮内，再铺一层芝士碎，入焗炉15分钟即成。+ Y: M# M7 ?* e& c2 w8 {: L9 g
0 z2 B5 L+ X {1 F+ q
% a6 a% Z' B9 K6 }; W( W( V
, x" H! G! {% ]. t4 c" ]4 }4 b6 y- i+ ?" a/ i7 p1 R
) d, U) d# j! z3 u' o
; f9 e2 J8 X t+ L4 b& \' o. I4 f! I! P7 `
; f: Y- J1 O' F) @& l
, U; _4 g( P5 z 5 s) t+ u5 h/ e0 Z2 P
1 A8 U/ y% N) X* t% {: @2 E3 ]$ P! N" x3 L4 ~5 x3 y& A
[ 本帖最后由 btta 于 2006-11-20 11:49 AM 编辑 ] | |
5 s) t+ u5 h/ e0 Z2 P
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)