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原帖内容
李渊

2007-1-9 06:36
辣炒蟹

做法：
4 m. c4 J5 m% X１．螃蟹清洗后斩快，切口处沾上面粉，放入温油锅内，炸熟捞出滤油．+ h& X$ G; }, G0 P# i' Q/ q
２．另起油锅，下干辣椒，花椒炒香．加鲜汤略烧片刻，下葱姜蒜，蟹块再放盐．海鲜酱，稍微上一会儿，加水淀粉勾薄芡，最后加入香油，花椒油，辣椒油．胡椒粉，翻匀即可．8 T$ g& v! c: I5 u5 s

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金币 +40 枚 btta 2007-1-9 07:02 辛苦了。


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