极端主义鸡扒
推荐理由：
* J: ]& I, l+ o鸡腿去骨，满口肉感。香脆面包加上秘制酱汁，味道可挑战M记的板烧鸡腿堡哦！ | | 用 料：% h9 k: }% K( l" S. o- n' |1 D
去骨鸡腿 | 两片
R: a5 @( r( \. e, q咸方包 | 两片
6 n8 Q. T- W0 B7 V' i! }生菜丝、青瓜片| 少量
' M- X1 v3 [5 p: U, K生抽、老抽、白兰地、盐、糖、鸡粉| 少量 3 C8 e1 X' k: h% Q+ J2 z! i- d
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|  | 将鸡腿解冻，用刀背将鸡腿剁软，将所有腌料和鸡腿拌匀。腌制一个半小时。0 f8 b6 \: C/ M. L& T. x9 s# v
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1 C) Z. G0 o$ B( a# t
- c& l& {, D4 x9 ?, ^# _6 f o5 l | 咸面包记得要放进多士炉烤一下，才能跟香脆的鸡腿配得上味道哦，另外青瓜片是必不可少的配菜。
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2 g; H) ^0 t# i | 将鸡扒放进煎锅，有烧烤炉的可放进烧烤炉烧，要将鸡扒的两面都煎透或烤透。面包也要略烘。5 X( z8 T) ^/ j) f' T6 ~) _4 T
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| 煎好后，将鸡扒放于烤好的面包上，放入芝麻，喜欢吃辣的朋友可加入黑胡椒粉。记得要连青瓜片一起吃哦！浓香肉味和清新的青瓜简直是绝配啊！~
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[ 本帖最后由 btta 于 2007-4-16 05:57 AM 编辑 ] | |
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