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SexInSex! Board » 中华美食(关闭) » [凉菜]地三鲜[6P] » 查看评分记录

2012-7-10 14:01

[凉菜]地三鲜[6P]

地三鲜的做法
土豆去皮切滚刀块，茄子和青椒也切滚刀块
锅中多放些油，七成热时，将三种蔬菜分别过油，土豆炸四分钟左右，茄子约炸两分钟捞出，青椒过油后立即捞出

锅中放少量油，放葱花、蒜片、姜丝爆香，将三种蔬菜一起倒入锅中，加生抽、糖、盐翻炒均匀，加适量清水（或高汤）大火煮一分钟

淋上水淀粉勾芡即可

[ 本帖最后由 50208544 于 2012-7-10 14:05 编辑 ]

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金币 +2 枚	rnnn	2012-7-10 16:13	发帖辛苦啦！标题是3P不是6P

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