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原帖内容
李渊

2007-4-19 07:09
腊肉炒薄脆黄瓜

做法：
$ U8 l1 U9 n* l% E9 J1。 黄瓜，挖囊，切薄片，越薄越脆 1 d% u9 y8 c/ \* C# ]! e5 G
2。 腊肉也切成薄片
5 h* D0 o5 O3 ?6 J, f8 a3。 锅里放很少的油，先把腊肉炒熟，捞起待用 6 z9 f! f# J& U& w
4。 炒完腊肉的锅继续加热，至很热，有烟开始冒，倒入黄瓜片，快炒，见黄瓜开始变色，马上息火 （炒久了，黄瓜就不脆了） 6 s' V% m( r0 H8 }; R7 f/ }' s
5。 加入盐，糖调味，再炒熟的腊肉倒进，炒匀，上碟 5 `5 S. X' d$ b

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金币 +14 枚 chitu 2007-4-19 09:55 不管你是否接受 红包敬上！


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