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2007-5-2 08:55

家常凉菜

　材料：蒜苗莴笋藕调料A：花椒辣椒调料B：白醋生抽一点点盐鸡精香油糟卤蒜末白糖

　　蒜苗切段，莴笋，藕切片，开水焯熟（水里加油，少量盐）后过凉水，撒一点熟的芝麻，控干；, w6 Q; {6 n/ z& C& A3 V7 J: `
- W! {$ v3 F) K0 l: [+ o
　　把调料B都放在一个小碗里搅匀备用；锅里加少许有，下花椒，干辣椒爆香后趁热浇在刚才调好的调料碗里搅匀，最后浇在蔬菜上面，搅拌搅拌，腌制几分钟就OK了。
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　　PS：因为最近不能吃辣椒，为了好看，就只能把辣椒扔在上面了，不用爆香，就是为了好看.

　　

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金币 +8 枚	落叶归根	2007-5-2 09:37	发帖辛苦啦！

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