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原帖内容
19800208

2013-10-19 15:02


说实话现在要买不打水的牛肉实在太难了。
还有莴苣这种脆性原料很不好入味。
楼主可以试试换成娃娃菜或者小油菜，切成条现在锅里干煸一下，不用熟。放在盆底，肉烧开后倒在菜上，然后冲油找个盖子焖一会。那样娃娃菜和小油菜即熟了还能保持他的脆性，还有一股甘甜

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金币 +4 枚 wj无为 2013-10-20 18:47 回复认真，鼓励！


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