桂圆牛奶布丁[3P]
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香甜柔滑的布丁，撞上肉质甜蜜的桂圆，会擦出怎样的火花呢。
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材料：/ \, T# O! s$ Z# a3 c% @
4 R% h( s2 }( u% p! V. Y5 V: ] 桂圆......6颗
* Q5 C0 t- d/ i1 Z4 Z9 x( s% J% {: w
8 F! d) \/ R' M/ H/ w 牛奶......300ML
4 O( G7 e# F( M, N- Z, B9 P( S, g$ ~* ?7 Z2 ?$ K7 \# i% h9 Z8 F1 m
鸡蛋......2只4 [! ^! A, {' U- p# |7 D
, o$ A1 L# Q: T* J [& z+ f! B! e 糖......10g
1 }! q$ S- i: z
8 k+ m6 ~6 b$ f( Y4 q% p! p6 T0 l5 e 做法：
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+ _5 ^- o, q/ u8 w; g" X3 @2 i 1、鸡蛋打散，牛奶和糖搅匀，倒入小锅里小火加热至牛奶温热，糖能化开即可。
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2 s8 o( G7 y9 V& l! C 2、桂圆用温水洗净，煮10分钟左右，捞出。* ~2 B$ Z, }' A
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3、牛奶和打散的鸡蛋混合，搅拌均匀，用细网过筛，加入煮好的桂圆。
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" X Z. T/ F8 Q# `/ n& t, _' b' b: V 4、烤盘里倒入热水，隔水烘烤150度30分钟。没有烤箱的就有蒸的方法蒸熟一样好吃。 | |
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