; v0 n5 R6 x* p4 n9 M3 u預備食材
( a! A* s  x( i- E; n3 X寬條麵 　 150克5 y& r/ R9 ~+ ~& G4 c- m
急涷海鮮 　 200克; \! v' d, S6 u
莫劄瑞拉起司 　 適量
" O: P+ |7 J2 P; F9 H! i- D紅椒粉 　 適量$ r% ~) l' z/ k* a
白醬 　$ f$ |- a4 h. o) g# |; V. O+ ?; {
奶油 　 25克/ H5 y4 Z+ F3 X, ~; r
中筋麵粉 　 30克
/ I0 R& S$ ^* E牛奶 　 200毫升
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步驟說明
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: s+ J3 p- J: n( b6 B. R, j~先煮沸一鍋水，下一茶匙鹽，煮寬條麵（按包裝上的指示少煮三分鐘，因之後會再烤）瀝乾水份備用
9 ]! @5 a# V  p02 ~將急凍海鮮沖水，瀝乾水份，用少許鹽及黑胡椒粉調味  {/ W5 D4 J' S

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" j4 R+ F5 i* a! j~自製白醬： 小鍋內，先下奶油，用小火煮至奶油完全溶化3 U2 m: {% V4 r( M7 B) G9 \
4 r1 s6 p/ E! F7 g/ U
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: n; F2 {4 D  f+ }" o~然後下麵粉，快速拌勻5 m5 _7 t, a  a8 z$ A
$ C2 V$ j4 L7 Q6 P9 q. |8 B
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$ n4 L# _# D$ I& f~再下牛奶，不停攪拌，數分鐘後會開始變稠身，下鹽及黑胡椒粉調味即成！（如白醬太稠身，可多加點牛奶）
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" }  _& t& N, {: X* w. D# ~+ R6 a~熱鍋下油，下海鮮炒數分鐘6 T$ v) K7 \  ~$ o
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~下寬條麵及白醬拌勻
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$ }9 B& d$ Y" v3 S~將寬條麵放入烤盤內，灑上莫紮瑞拉起司，放入烤箱200度烤約十分鐘至起司溶化及呈金黃色即可
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~  最後下少許紅椒粉Paprika即成！/ q  x! l! _6 Y/ x6 j
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訣竅提示
4 p/ z: X" x% |~紅椒粉Paprika是一種香料，不辣的，隻取其香味。可在大型超市買到

看上去信心不错，以前总是在外面吃这个，回头自己在家也可以试试。

看上去不错   应该很好吃  但是不会烧  可惜了  还是买来吃吧

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！