- B$ i1 C# Z& v. b) {
- F. O0 z# x" X3 f! s烹制方法：; g  D' A: G" k2 I, ^
主料：茶树菇 200克  鸡脯肉 150克  青椒 1个  红椒 1个- x5 s+ t0 ^! d; u  m
辅料：油 适量  盐 适量  姜 1片  鲍鱼汁 8克  生粉 适量  胡椒粉 适量  料酒 适量& Q: F, A2 s0 V, h! O# a* a

: Z- C$ B9 `* _$ f' c+ ?
" A. G: v, V1 k5 b + b2 H( I0 U! ^7 Z7 S
3 R8 Z& E& I" O# Z$ K( l
1  青红椒切丝，茶树菇放进烧开的水里焯一下水。
5 E+ m% Y7 @& s: Q
  ], v* {+ F* }1 u7 O) T. X8 n
8 }2 C1 i! j9 ]6 F7 w. H
2 q/ A$ R+ D$ {% D2  鸡脯肉剔净筋皮，切成丝，鸡丝用油、盐、酒、胡椒粉、生粉调好味。姜切丝。1 c7 W: C9 m4 |7 O5 \) l- V& b

1 P4 e; u' \% @ . s3 ^# |7 f# G& a( ]
  R. ^3 g- t5 g( y! R+ d7 r+ O8 l
3　热锅下油，放姜片，加入茶树菇，加盐翻炒。1 E2 K- R) L. y
, n( c: u& h! d+ E# B+ c
' P5 O9 @2 d: k. S5 E
4 [0 M6 @4 [. C: |' n3 \9 v
4  倒入鸡丝翻炒，可以加少许水，煮两分钟后加入青红椒。# ^8 }8 r3 e* {+ E& s

$ E$ q/ A+ e3 I2 c
  q$ o2 _3 S, ]! j
: ?  U9 a7 s* z2 j5  加入鲍鱼汁翻炒片刻，.最后加入水淀粉炒两下即可。

这道菜做法不复杂，看着能挺好吃的，有机会做做。

这个才简单易学，已经给女儿做过了，很好吃感谢楼主分享

这道菜一定要学会做，具有健脾养胃、增强体质提高免疫力的功效，能消脂、清肠胃，有瘦身作用。

这个不错，容易学，简单。如果加一点干茶姑，可能味道浓点吧。