16种香饭做法完全攻略之韭菜花饭

韭菜花饭 . {5 L- X* K+ d; }. Z
0 R* s2 b: F8 y+ |$ @1 s
, B7 s8 ^: x3 H

; \3 r1 a# L$ Y& O- v材料：, Y$ d# c/ \; @0 S/ `8 S6 e" y
　　韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯, Q+ _0 B- e2 I! c7 M/ s, W

# `  }4 k( y. D0 Q　　调味料：
, V1 a& z% P. L5 Y: v% p0 e9 \　　盐1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙$ F; O, k  Q% {9 z4 i2 N
$ G$ U, N7 w0 {; Q. K) W
　　做法：. w6 R5 D% Z1 y8 r
　　(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。  i9 H! M' U1 M0 a" U! a5 S
　　(2)将韭菜花洗净泡水30分钟，沥干水分后切成1～2公分段备  _3 y* G, J% ~, H. x+ o" r) K
　　用。咸蛋去壳后，切成0.5公分丁块备用。8 `5 ]! c3 ]3 x8 ^" w7 Q
　　(3)将咸蛋丁、调味料拌入米中，一起煮熟。开关跳起后，
  u' M1 Y& @2 x2 ^4 _/ h　　将韭菜花段放入，盖上锅盖再焖15分钟，. r, b4 }* H0 H  w! `
　　最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。