标题: [小吃] 好久没有吃的小馄饨 [打印本页]

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作者: 奇安特    时间: 2008-8-29 19:08     标题: 好久没有吃的小馄饨

好久没有自己做小馄饨了
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4 i! A, u  p; x7 D1 s7 f' H昨天下班菜场买点皮,买点肉
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2 }+ _) a% V* ~9 L: y- _准备做小馄饨,今天可以当早饭
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: t9 ?2 a& w9 f) c8 Y% D材料* I* z. C' @- e# q; \7 \0 f0 `) Z
精肉,现在的肉真是贵，16元一斤了0 _' P" h: W4 X7 h$ T
我自己剁，这样香一点- O/ ^8 ^" |5 z9 M& d& {' E
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5 X7 z- i2 y2 ?% O- }% i+ C开始包了
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1 q& _+ S7 t1 [8 B$ q然后随便一诌,就是了* {6 {  f/ A9 o1 O! M3 r
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包了很多,但是包好了忘记拍% Z5 o5 k& f8 h  t$ `
就分成一小包一小包放在冰箱里,
* P* k* L& r3 p9 n吃的时候拿出来煮一下,
, u& j# y( k8 X$ w9 R2 d/ r4 O( P5 z下面是今天早上拿出来的,冰在一起了# N/ K8 `' H0 I# e0 P
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汤料我用的是海天下的排骨汤
5 X5 V1 o; d' X) U这样也简单,省的自己弄
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煮好的小馄饨
8 q; g. `5 Y# N8 p# G4 m) U6 c还是看得出肉还是挺多的2 M" n. _* X# G, _% C! W
味道还不错/ \3 ]0 [  h/ }1 X$ G( t  x

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作者: goujiba    时间: 2008-8-29 19:16

楼主的手艺真不错 看着就让人眼馋 是不是淋上点香油 弄点香菜 搞点虾皮会更香呀

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作者: yy306    时间: 2008-8-29 22:38

懒人食品,有空的时候先包上,放在速冻室,吃上一个星期,呵呵!

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作者: xxdong1    时间: 2008-8-29 23:32

呵呵，真可惜，冰冻后吃就没有鲜味了，前三张还是很诱人的

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作者: 神的玩偶    时间: 2008-8-29 23:49

唉~
4 K/ _- K9 g% J( D这年头肉这么贵，吃一顿好的胃是舒服了，心得疼半天。

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作者: jy00743959    时间: 2008-8-30 18:03

太小了,肉应该多一点的,还是喜欢吃大馄饨,皮薄馅大才好吃

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作者: 一支笔    时间: 2008-9-4 20:43

馄饨看起来皮比较的薄,肉馅做调的也不错.做完有种很想吃的感觉.

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