标题:
16种香饭做法完全攻略之韭菜花饭
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作者:
botong00
时间:
2006-7-28 22:54
标题:
16种香饭做法完全攻略之韭菜花饭
韭菜花饭
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材料：
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韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯
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调味料：
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盐1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
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做法：
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(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。
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(2)将韭菜花洗净泡水30分钟，沥干水分后切成1～2公分段备
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用。咸蛋去壳后，切成0.5公分丁块备用。
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(3)将咸蛋丁、调味料拌入米中，一起煮熟。开关跳起后，
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将韭菜花段放入，盖上锅盖再焖15分钟，
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最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。
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