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标题: [小吃] 卤串串 [打印本页]

作者: zzaliani    时间: 2009-4-29 12:57     标题: 卤串串

不浪费,而且味道还很棒!可以在家自制串串,比起外面卫生是关键啊!
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材料: 7 b3 t9 ^% w; a0 S0 M

+ h; ~! W2 H9 D, H( p* ^        一、卤料包 ) u) A' E2 ?  F* `/ c5 \
        二、火锅料、鸡蛋 # @7 r" g0 K2 d+ Z& L7 I# T
        三、蒜碎、黑芝麻、麻油
' S  d5 y  J# L7 ~8 j过程: 0 \# N+ j. o* }3 s
& F) W/ d$ J* p( t% U
         一、卤料包加水煮沸,放入鱼豆腐、鱼丸、剥壳熟鸡蛋(爱吃啥放啥,偶还放了海带头,豆腐干)煮至入味
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二、出锅装盘加蒜碎、黑芝麻,淋麻油。(为了漂漂用签子串起来)
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* F5 g# [! ^4 b3 F5 a* Z- z( S6 B2 n  三、成型$ ]2 B. C4 V5 K* i% @+ t

作者: sis_vip    时间: 2009-4-30 17:20

卤味的颜色有点重了,想痴了还是自己动手比较好,卫生放心
作者: zwcrazy    时间: 2009-5-1 15:11

看着还不错,不知道味道怎么样,料看起来不多哈
作者: 臭八戒    时间: 2009-5-1 20:59

颜色非常好。方法也很简单,感觉很不错和四川的串串香一样。
作者: ocb2004    时间: 2009-5-1 23:17

自己动手做卤味当然乐趣无限,而且吃得开心、安全,值得鼓励。
作者: 黄金龙    时间: 2009-5-2 16:58

方法挺简单,感觉很不错,不知味道如何!
7 I; A& L  \/ s8 P最重要的是吃着放心!
作者: foreverbit    时间: 2009-5-2 17:49

看起来蛮好吃的,也许是饿了的缘故,呵,准备吃饭了
作者: 闪电中的狼    时间: 2009-5-2 21:39

我比较喜欢吃这串串。就是不知道方甚么佐料?总感觉没街上的好吃。
作者: karman123    时间: 2009-5-7 20:20

看起来色泽十分鲜艳,坐起来似乎也不太难,回家就试试看




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