标题:
[炖汤]
韩国大酱汤[5P]
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作者:
Connie1574
时间:
2011-9-29 09:51
标题:
韩国大酱汤[5P]
大酱汤的做法
1.土豆、豆腐切块，蘑菇、西葫芦、红椒切片，葱切段，蒜切碎，海带结泡发
2.淘米水倒入锅中，放入大酱和甜辣酱，搅拌匀
3.将海带结放入，煮10分钟
4.依次放入土豆、蘑菇、豆腐，煮几分钟
5.再放入豆芽、西葫芦、红椒
6.放入葱段、蒜碎，调入辣椒粉，搅拌匀，关火
作者:
tlwk
时间:
2011-9-29 10:24
吃过，在韩国烧烤经常吃这大酱汤，没什么感觉，我比较喜欢吃里面的豆腐！
作者:
kintetu
时间:
2011-9-29 12:37
喜欢吃这个，要是里边在放点五花肉或是海鲜什么的就更好吃了。
作者:
nigeshiqing
时间:
2011-9-29 14:20
看着跟东北的乱炖似的，只不过里面没有肉，韩国人好像特爱吃这种似的
作者:
gjq45
时间:
2011-9-29 14:29
感谢楼主分享呀，其实里面能加点海鲜和肉，那我就知足了。
作者:
狗绣金萨马
时间:
2011-9-30 11:14
好像关键就是大酱，很平常的菜肴，就和许多人喜欢买火锅底料来炖菜一样。
作者:
小黑虎
时间:
2011-9-30 16:39
标题:
回复 1楼 的帖子
不是很爱喝大酱汤，但看起来不错啊。小小的有点食欲
作者:
cavity
时间:
2011-10-1 09:14
对韩国菜，就是这个大酱汤最没好感，大酱味道有点怪怪的。
作者:
兰州牛肉面
时间:
2011-10-2 10:56
没吃过啊，看着挺有食欲的
作者:
killer081
时间:
2011-10-2 11:58
这些菜看起来还真是不错啊，有机会真想尝尝
作者:
oyyx168
时间:
2011-10-3 08:18
看起来就很好吃的样子，口水中，谢谢分享了
作者:
leqixixi
时间:
2011-10-5 15:47
看起来确实不错。就是不知道味道好不好呢
作者:
wangbo783013
时间:
2011-10-5 20:34
不就是写豆腐什么的吗，我真不觉得韩国的美食好吃啊
作者:
zy19800903zy
时间:
2011-10-5 21:40
看起来很好吃，但是韩国人东西，合适我们的口味吗？
作者:
weiliang82
时间:
2011-10-5 22:29
大酱汤不怎么爱喝，韩国的拌饭和泡菜还是不错的，还有烤肉也不错。
作者:
xdmypark
时间:
2011-10-5 23:30
韩国的食品 不敢恭维 太清淡了 即便是看着不错 但味道也一般 真的不信可以去吃
作者:
jiandangweiye
时间:
2011-10-8 15:33
看起来很普通，就是配菜很丰富，制作方法也还算简单易学
作者:
779520
时间:
2011-10-9 01:56
停喜欢吃韩国菜的 有特色 啊
作者:
meiyouren123456
时间:
2011-10-10 00:37
真正的大酱汤的味道闻起来不怎么样，好这口的吃起来很香，一般符合东北口味。
作者:
色中色俱乐部
时间:
2011-10-10 10:11
主要就是大酱要好，而且要煮久一点，这很关键，时间久就入味。
作者:
xpypp
时间:
2011-10-10 10:17
光在电视上看过，就是没吃过，但看韩国人吃的流口水，估计不差。
作者:
Ahern
时间:
2011-10-11 10:35
标题:
回复 1楼 的帖子
看来看去，韩国的美食是比较差得，同是岛国，人家日本的就层次完全不一样了，韩国烤肉还凑合。
作者:
ma8269
时间:
2011-10-11 10:41
这个可以有，必须推荐给老婆
作者:
n198730
时间:
2011-10-17 21:58
大醬湯 不就是味增湯misojiru ? 這百微過顏色好象濃了些
作者:
南侠香蕉
时间:
2011-10-23 10:05
我感觉就是豆腐汤豆腐那么多还鱼汤鱼骨头配豆腐吗？
作者:
hadli
时间:
2011-10-26 14:47
看起来很好吃的样子啊，最近韩国的东西很流行啊
作者:
sumer
时间:
2011-10-26 19:50
这个东西看电视剧常见呀，还有就是日本的味增汤，可惜都没吃过
作者:
zzqmrp
时间:
2011-10-26 20:49
哎呀那个样子很诱人啊！颜色很漂亮了！我得没事试试！一定很好吃吧！！
作者:
netzhengj
时间:
2011-10-26 21:10
这不是东北乱炖嘛，改个名到韩国去了就换个酱汤来忽悠啦。其实韩国菜有啥好吃的，量还就一点点，大老爷们去吃，吃爽一顿非得给吃穷了不可。
作者:
龙吟人
时间:
2011-10-26 21:15
说实话韩国菜吃来吃去也就这几样东西，一般也就是喜欢韩剧的女人喜欢。
作者:
14957327
时间:
2011-10-27 12:53
在韩国料理的店子里吃过，第一次觉得味道怪怪的，仔细一吃其实味道不错，感谢分享做法，自己想吃得时候也能做做看了
作者:
qiuhan321sex
时间:
2011-10-27 13:23
这个不就是豆腐酱汤么，懒人喜欢烧，吃也好吃
作者:
qiugang
时间:
2011-10-27 16:05
看了下配料感觉就是中国的素菜汤里面加了豆瓣酱和日本的味增汤差不多
作者:
FoxHound
时间:
2011-10-27 16:06
韩国菜的色泽不行啊，不如中国菜看着有食欲。
作者:
234940975
时间:
2011-10-31 20:05
引用:
原帖由
leqixixi
于 2011-10-5 15:47 发表
看起来确实不错。就是不知道味道好不好呢
这个看个人口味了 韩国的口味偏辣，单不会辣的让人接受不了，在辣中还带着甜 我个人比较喜欢辣白菜 尤其是很酸的那种
作者:
ayyhmmm
时间:
2011-10-31 23:01
如果是我的话，我就会加点辣椒酱，这才符合我的口味，呵呵。
作者:
loveisyoui
时间:
2011-11-1 12:44
棒子的菜油什么好吃的，泡菜泡菜 泡菜 哎哎
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