榨菜拌月饼9 Y# \/ H: `2 f; A; l0 u
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原料:
) c" P1 [! m) q2 R* U' Z. P& G8 [月饼两块(我用了一块香辣牛肉和一块莲蓉蛋黄的月饼,豆沙、枣泥、五仁类的比较甜的月饼不推荐这个做法。)、
榨菜半袋、朝天椒2根、青葱2根、醋、香油、味精各适量。
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做法:9 T5 L' |8 {4 Z! a0 X: ~
1、朝天椒和青葱洗净后切成碎。
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2、月饼切成三四厘米的厚片。
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) ^( L# }$ ?% C1 l, _2 r/ U U( S) c3、普通的榨菜切碎。
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7 X' y! \# a3 B8 n) \4、将月饼片、青葱碎、辣椒碎、榨菜放在一个大碗中。
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/ q( p) R3 y0 T& n+ ~; Y& W5、依据个人口味添加适量的味精、醋、香油 拌匀即可,喜欢吃辣椒的朋友放点辣椒油更好吃呢。
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你家吃不了的月饼不妨也拌着试试吧~
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