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[甜点] 糯米盏[7P]

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糯米盏[7P]

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烹制方法:8 v- c) J  @0 n1 l6 _' m
主料:水 200g  油 20g  白糖 100g  黑糯米 250g
- u2 B6 a8 _# ?2 g7 F辅料:幼儿果蔬粉 适量  葡萄干 适量
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7 ?' ^/ ?/ w$ K9 D! I  j) j7 [. r% G8 j7 h0 n! r" ]  X6 j0 W
1 黑糯米洗净,与清水用碗盛起,放入蒸锅蒸透,黑糯米取出后加入白糖拌匀。
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# j! I5 L# z' L, Z2  然后再将油加入,拌至完全混合有黏性。
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9 X; p3 m  {" H4 f# f% L! t) w3 然后搓成米团状,放入圆盏内。
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' O& H( {" W+ u  j8 C! Q% U! ?& H: f+ g. @
4  摆放入碟中,加入葡萄干妆点,用薄荷叶装饰,糯米盏完成。
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- p3 C* Z9 m" U# H7 g, E, z* R5 用饼干模给剩下的黑糯米造型,将黑糯米填进模具里,脱模后的黑糯米糕摆进碟子里。
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6  将水果粉和蔬菜粉撒到黑糯米糕上,将黑糯米糕转放到白碟子上,加入薄荷叶妆点即可。

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不错不错,很有看相,食欲大开,不过太甜的东西现在不敢吃!

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这个其实可以用蜂蜜代替白糖,会更加香甜的

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这个真不错,我孩子最近太爱吃甜品,可以试试学习一下,夏天不动大火,正合适

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