推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 咖喱双花[6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

咖喱双花[6P]


. p9 s( i" ^4 h
  Y; ?( X/ E/ w# P# N+ E) n/ z7 I0 a3 X烹制方法 
- @! H5 N1 I. u' o8 U" x9 Z- J5 D& W& e
材料:西兰花(适量)、胡萝卜(1根)、椰菜花(适量)
0 \3 F' T1 X5 \9 K% O4 X  V调料:咖喱粉(1汤勺)、大料(2粒)、葱花(少许); e. t% u/ m& T; M8 |
1 ]5 u9 M5 c: Z# `
1 H% [9 x  x- \  R. Q9 e/ y1 j# Q, g
  ?$ Y( w" x. O. ?# W* @
1 西兰花、椰菜花掰成小朵洗净,胡萝卜切丁,大料掰开成小块。
, L' [- Z3 t. e2 Y7 o0 T5 ]- K9 I0 P: H. k

4 ?6 b3 m/ ?6 ?1 B" y
$ p, A( V' c) ]4 Z2 烧开水后,分别将椰菜花和西兰花焯一下捞出待用。椰菜花不易熟,焯的时间要比西兰花长20秒。
" V4 |" A# ?- P
7 v8 R$ X* M! o! Q. E+ p+ @0 _
: Z. w! H! D# K0 T. u7 M4 i6 R( J& e# ]! W% B: M9 h
3 锅热倒油,下大料块、咖喱粉和葱花爆香。- d" _) M8 \6 a% o% G" E& Z
) s. c, m$ A3 g8 `
# i) ?  b7 H" i$ ]0 f

' N) }: V8 v: P' z4 h4 倒入胡萝卜丁炒匀,再倒入少许水,将胡萝卜丁焖一小会。
8 O, ?0 O  K( M* y, a6 w" w5 s( Z: H, |$ t- _  s. ?8 C8 n* W
4 i% p  s: g9 J$ @7 Y

( i6 A6 E1 D, j5 倒入焯好的西兰花和椰菜花,翻炒匀,再加入一点水,焖2分钟,最后调入少许盐调味即可。
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +2 发帖辛苦啦! 2013-1-31 23:34

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

介绍的很详细,图片也很清晰,谢谢分享了,学到了

TOP

那上面的2个人跟这道菜啥关系。
  A5 J5 M+ U6 ?( E* [& u- ^& A感觉放点肉会更好吃。

TOP

素咖喱吗,总觉得只放这么点的咖喱粉,咖喱的味道很难出来哦,貌似是给小朋友吃的所以味道才这么清淡吗

TOP

不知道这个双花指的是食物里的双花,还是第一张照片里的“双花”。不过食物确实很好吃的样子

TOP

西蓝花要先操一下再来炒一下味道会更好些。

TOP

咖喱蔬菜还是没什么兴趣,我比较经常做咖喱鸡】虾】和牛,然后拌饭吃

TOP

看起来秀色可餐,不过感觉如果加点胡椒粉的话,这些菜会更完美的

TOP

看上去颜色让人很有食欲,以后学好了做给老婆吃!

TOP

颜色很喜欢,搭配的不错,看上去很有食欲,文字也详细

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-18 19:52