玉米烙的做法详细介绍& ^) h. V. m! O3 D' k: P
菜系及功效:其他菜系
: |* d; Y+ w9 _: s
$ U3 `! O. P$ H" e" E( `6 C/ |3 c玉米烙的制作材料:6 `' V8 Z5 z: o( F+ a
; E0 d$ z9 }1 C; [* g" x: E
主料:听装玉米粒一罐,进口干生粉约30G
; @: z) t/ d& M0 c辅料:糖或者椒盐
9 [3 o4 o2 B1 H( J/ u3 ^
# i3 d; Z* M1 p" l3 ^+ @6 q8 C
教您玉米烙怎么做,如何做玉米烙1、生粉大约30克左右。
5 p$ y) K, b' l( L W5 Y
* D9 Q) ?/ D6 r, H# A4 ?/ l+ x2、打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。
3 n+ ?% h: u! d: z4 g6 S
( K1 {. l8 H4 C# u# z9 b' H3、用生粉拌匀。
1 F5 |2 @& v" ^! ]
# ^6 T* j) I8 n2 Y4 G4、锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。
& w. _' p8 M$ J+ ]2 E8 s7 u! s
" h8 q1 q4 c! P/ ^' W5、锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。
* { D: d% j$ b) j( |7 Q
; V: I6 C2 B" m& H8 U: Q2 m
6、再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
: ]& G# ~$ _4 x+ t4 V
7 B7 }+ N# J+ r
7、倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘.(建议淋上一些奶酪味道更香)
6 o& H- k3 p( R