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[热菜] 香甜玉米烙

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香甜玉米烙

玉米烙的做法详细介绍& ^) h. V. m! O3 D' k: P
菜系及功效:其他菜系

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$ U3 `! O. P$ H" e" E( `6 C/ |3 c玉米烙的制作材料:
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; E0 d$ z9 }1 C; [* g" x: E
主料:听装玉米粒一罐,进口干生粉约30G
; @: z) t/ d& M0 c辅料:糖或者椒盐
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教您玉米烙怎么做,如何做玉米烙1、生粉大约30克左右。
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* D9 Q) ?/ D6 r, H# A4 ?/ l+ x2、打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。
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( K1 {. l8 H4 C# u# z9 b' H3、用生粉拌匀。1 F5 |2 @& v" ^! ]

# ^6 T* j) I8 n2 Y4 G4、锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。
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" h8 q1 q4 c! P/ ^' W5、锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。* {  D: d% j$ b) j( |7 Q
; V: I6 C2 B" m& H8 U: Q2 m
6、再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
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7、倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘.(建议淋上一些奶酪味道更香)
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-12-28 00:40

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
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看着就想吃,收下没事的时候知己做一下,肯定没楼主做的好。

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刚好在找这个菜,感谢楼主,支持一下,不过最后一张和第一张图片的差别太大了- -

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看上去慢简单的啊,我44看,不知道味道怎么样!

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图片上的色泽不怎么好。要是橙黄色那真诱人!

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有点像上次姐夫给我做的蜂窝玉米* r3 `. |7 k4 ]5 J* |: Y) k2 c
他做的是糖的,不过就是有点太油了,吃多了不太好吧

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强烈支持!看了就很有食欲,学习中...我也要学会做

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