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7 A) Z6 S9 m* h烹制方法　) G- N+ w5 \" j* M& m

5 l# f! z% S. M材料：蛋糕体的材料（18只杯子蛋糕分量）1 h! a3 @  j7 G4 F$ J8 \8 q1 c% }( S- [. [
　　鸡蛋白（5只）、糖（50克）；蛋黄（5只）、幼砂糖（20克）、刀嘜纯正芥花籽油（50克）、盐（1克）、低筋面粉（85克）
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0 }- M4 E+ ~6 ~$ y: J1　将蛋白和蛋黄分离出来，往蛋黄中依次加入玉米油、白砂糖、盐，混合搅拌均匀。) C) [% `2 q2 w: l% l8 I- B
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# H& K/ U& W5 W: W' r) @; c2　往步骤1的蛋黄糊里筛入低筋，搅拌均匀。) B' b# W/ r( u4 t

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3　打发鸡蛋蛋白液，分三次加入白糖，将蛋白霜打至硬性发泡。: \* E, |( V/ B$ e% w2 T7 z9 h, A
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4　取步骤3中，1/3分量的蛋白霜加入蛋黄面糊中。
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& H$ F. x# e5 M( l- E3 W5　刮刀抄底上下翻拌均匀，倒回剩余蛋白霜；刮刀抄底上下翻拌均匀。3 P9 I. T' h; V+ s- F

* H3 N, b  ]9 v[img]http://www.tu265.com/di-477d2b3eda7e63b2e1e4822ce310eb9b.jpg- N6 W% v4 F  M1 n$ F. c
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6　将拌好面糊倒入模具，轻震几下去大泡，入炉下层，150℃上下火40分钟后转165℃20分钟左右，出炉即倒扣，放凉脱模。装饰奶油材料：动物性奶油（300g）、幼砂糖（20~28克）
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6 Z  h, o  |2 L, l; A% M3 k7　奶油装进盆里，另外再用个大盆装冰水，把装奶油的盆放进冰水盆，隔冰水打发。打发时打蛋器注意开低速打发三成左右，加入幼砂糖，打发至一定浓稠度，纹路清晰即可。
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8　取裱花袋，和裱花嘴，装饰打发后的奶油即可装饰。
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9　把自己喜欢的水果，装饰性小糖花点缀在奶油上，装饰。

开始的几张还不错，图文并茂的，后面的是不是连接有问题，楼楼看下

只能看到一张图啊 ，看介绍不难 ，可以学着操作

我都看得到~~不知道什么原因~~

介绍的 很详细  对照着自己做做看 ！！

只有一张图片，楼主有没有补一个图先啊赶紧的！

这个我喜欢吃，夏天到了，各种水果多了，恨不得当饭吃。

没有图了楼主，不过通过文字可以看出来。我喜欢做把水果和坚果全加到面粉里做的那种。

看不见图片啊！不过我看过另一种做法，用南瓜和李子做的，南瓜的微甜中夹杂李子的微酸非常好吃。李子含有丰富的纤维素、氨基酸，对促进消化有良好作用，常吃李子能够有效的预防便秘。常吃李子能加快肠道的蠕动，让人体加快排除毒素，所以有很好的美容作用。

看介绍过程的确不错，但是没看见图片哦！请检查下吧！