材料：
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●焙果(Bagel)一个(面包店有售)●凤梨一片●火腿一片●蛋一个。
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6 G5 j8 ?. B+ R t# `( _0 j, X/ @做法：
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1.将焙果对半横切，放入烤箱约烤一分钟。
- w# ]1 F( Z: i) W 2.以平底锅煎好蛋、火腿，放在焙果的切口上，加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。
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功效：
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口感扎实、热量超低的丰富早餐！
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) e* M" P1 D4 K( x* _ Z. K" z3 t 原本是犹太人食物的焙果，以其充满口感的咬劲和麦香，得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物，料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里，趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里，接下来的步骤就简单啰！凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒，配上一杯果汁，就是活力满点的早餐组合！
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元气配方：超健康养生三明治2 d X. O, {' v- A) t
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材料：
9 |" T/ b; K( ?- y ●全麦吐司面包两片●苜蓿芽少许●大番茄半颗●奇异果半颗●青苹果半颗●火腿一片(可省略)●蛋一颗●咸味高钙起司一片。
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" J1 e: S: s/ t! i做法：
, ^, _: |) g8 [- a4 J5 [. v: T" K! K! I 1.大番茄、奇异果、青苹果切片，苜蓿芽洗净备用。
3 z7 E+ t( {$ o0 S 2.在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰)，先煎好荷包蛋，再用剩余的油来煎火腿。
; G2 u- o/ n+ q, u5 v+ N2 y& {6 E 3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。
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4.盖上另一片吐司面包，就完成啰！
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9 B S) J9 J6 i) w9 K功效：
3 ?7 e; L% U7 i% P3 K& V$ _1 p 搭配一杯牛奶或优酪乳，就是一顿营养丰富的早餐。
: l ]" d6 k! d& A- ] 可以让你从一早开始精神奕奕到中午！
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只要早起10分钟，就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低，最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品，但因为是在早餐摄取，热量往往在中午以前就消耗掉，一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面，因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味，加上来自起司片、火腿的淡淡咸味，所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔，当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后，就会迷上这些食材组合后的绝妙风味，天天早起做早餐！
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新鲜美味：苹果苜蓿芽手卷6 I. w$ V- W/ ^
) {" g2 m$ Q+ w材料：
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●紫菜手卷皮一张●苹果半颗●芦笋三根●苜蓿芽少许●优格一匙。
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做法：
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1.苹果切成长条状，芦笋入沸水稍微烫熟，放凉备用。
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2.将紫菜皮卷成筒状，塞入一半的苜蓿芽垫底。
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3.接着放入苹果条、芦笋，再将剩下的苜蓿芽放上去，淋上优格即成。
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1 r' I8 e' b8 _功效：
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新鲜蔬果一口咬定，吃趣十足，营养满分！
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" J \/ O9 j* U5 t- o O9 ?5 | 现做现吃的手卷，用料必定要新鲜才行！这道手卷里包的，全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言，有着丰富的纤维质，可以刺激消化系统，含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质，具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效，也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等，能够调节体液、消除下半身浮肿，加上口感清脆的苹果和芦笋，手卷一包好，你一定会迫不及待立刻吃光！
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Q. y! Z- E+ v/ s* {2 C# l维他命C满点出击：奇异果汁5 ?5 I4 H2 b9 O8 `+ }
) N" S$ x3 ?4 D; Z材料：
3 G9 V( `( V- x% K ●奇异果两颗●蜂蜜少许●冷开水半杯。
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做法：
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1.将奇异果以刨刀削去果皮，连同水、蜂蜜放入果汁机中。
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2.启动果汁机约一分钟，将奇异果打成小颗粒状，即可装入杯中饮用。
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功效：
1 J$ @2 _5 e0 Q! o( a 超高量维他命C，不仅可以变美美，还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔！
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, O- Y. y! N X- \ 奇异果是我最喜欢吃的水果之一，不只因为它酸酸甜甜的舒服口感，超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候，我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒，保留一点口感之外，营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺，还能保护嗓子，对拍戏需要耗费喉咙的我来说，早上喝一杯，真的是一举数得的活力妙方！
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: w6 Y5 g5 r g$ R6 {, q抗老化圣品：酪梨牛奶. U" }7 P0 |0 r; \7 N, R9 l
) N( r O; j9 ~, q4 r! w/ B. I/ j材料：
5 S, z( X G/ I: f' h9 S& U" z ●酪梨四分之一颗●牛奶一杯●蜂蜜少许。
( X. i/ c- v$ i' ^1 I0 ~" b
* C& @) m* A7 S/ z' N. `% Y3 n做法：
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1.酪梨去皮、去籽后，取四分之一放入果汁机中。
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2.放入牛奶、蜂蜜，启动果汁机打匀即可装杯饮用。
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- I5 ~0 k$ E! F7 S( z/ q3 c4 b功效：
* h3 F' J4 S4 g- Y' q' p 营养价值高，当作早餐，喝一杯就很够！
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% Q1 T4 W0 P' f5 v 有“东方奶油”美誉的酪梨，是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉，事实上在夏季盛产期，一颗大概只要台币40元左右，而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗，换算下来才不过10块钱哩！酪梨的热量虽高，但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸，也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素，也正是美容、抗老化的圣品哩！酪梨热量虽高，但只要在上午食用，就不会被累积成脂肪，再加上柔滑浓郁的口感，当成早餐是最幸福不过了！
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: f* F5 g5 J9 V3 K活力饮品：芒果芦荟优酪乳# T. S+ |/ ~/ O7 t8 u
. b& w# P6 q% t( J; G" W7 Y材料：
( W9 _& X- J; t ●芒果一颗●芦荟一片●优酪乳一小瓶●蜂蜜少许。
- M& u7 z0 O1 W0 a5 o! ?
# a. f1 S3 k. k$ V
做法：
, e3 v5 G2 x5 \ 1.芒果去皮、去核，果肉备用。
+ B1 _8 D8 t8 ?2 S 2.芦荟撕去表皮，将透明果肉放入果汁机中，加入芒果、优酪乳、蜂蜜，打成果汁即可。
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3 l7 f- X: i8 B+ Q; d# i$ O2 I功效：
5 Q( {" R1 l' g$ h! E 消炎、排毒，同时活化细胞、促进代谢。
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芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用，对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素，可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩，不过芒果的香甜正好中和了这个缺点，加上香醇的优酪乳，美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了！
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1 B: G' Y' S. S% R" }3 f祝大家吃上可口早餐，精神每一天！
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