方法：首先参照http://my.poco.cn/myBlogDetail.h ... amp;userid=11030883上次做糖醋排骨的方法炒排骨；
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待排骨炒熟加盐、红糖、冰糖；
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糖炒化后，就可以放苹果块；* T7 t: W+ ~! Q  D/ t- H, b

) {) h, @* f, l+ q苹果炒热就加醋勾芡，起锅（芝麻用完了，本来可以放点熟芝麻）& @# r' b3 B4 l! B+ [

7 e5 S" T6 ~2 F4 [1 t先炒好排骨，放冰糖、红糖炒化，加苹果% v+ Q# {6 m7 Z* G
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! ]0 ^1 ?/ M6 Q& Y% Q  X: i1 ?( `出锅啦！
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来个近照* q% w; i3 m$ k+ T1 T, W

好像就是一张成品图发了N遍。

晶莹剔透的,看了叫人垂涎,老婆最爱吃了,一定要学会做
7 X$ F5 K! |1 u0 U+ r6 \* g& @给她吃!谢谢楼主教了我一个讨老婆欢心的方法!

焦黄油香的排骨，还有苹果的香味,同时,苹果又防止排骨过于油腻的感觉,大块的苹果和大块的排骨让人有大饱口服的冲动,这道菜无论从色\香\味,我觉的都是上品啊