1 D1 E" X. X: r. K% P: A8 q
2 g% U+ L6 ]; ~8 p, q& ^
烹制方法　# F9 M+ g3 {$ K& V) w2 D- e4 E6 D

, d0 @1 X) t! f6 \5 T材料：鸡翅（10只）、姜、葱、蒜
8 a7 r& E. m. r3 e1 w/ i调料：刀嘜纯正芥花籽油、盐、糖、酱油4 [. x; j3 a. x% j' s4 o0 j! Q0 O' ~" m

+ y9 U7 r: _; T7 ?0 ] - u7 o. h0 Y" M2 R' W
$ ]; B8 q/ J4 p3 I
1　将鸡翅洗干净，顺着鸡骨对半切开
5 C, [" E4 y. A0 J1 j) Q/ j+ b; r6 |1 a

  Q( G; L1 N, N! \  G
7 q5 ~; L: d& s/ q2　用盐、糖、酱油调味，腌20分钟
% q. ]$ R6 V' b3 ^6 q+ \+ h" E! k0 R+ ^) i% a/ X9 w6 W) c

# h- a8 Q2 |' S* b
9 H( q, \6 p$ p0 u+ T3　烧热油锅，将蒜蓉爆香后，放入腌过的鸡翅，炒至颜色变成淡黄色
3 w2 {( P2 e& t6 N' P3 S
) H2 J8 |  D7 a+ W6 w$ s ' w: a* C; f/ M  o
, k* {; C$ U9 f# k/ [5 n  A
4　最后下一点酱油调味，用老抽上色后即可起锅
% i0 t+ B5 _& u' [5 N5 J
6 t7 O5 d$ [$ m( o8 J' Q# k: `; k9 n+ {0 l4 T% ~

看酱油焖拆骨鸡翅这道菜，真是太吸引人了，但是没这个口福了

看真很有食欲，对于我这种肉食动物来说太有吸引力了，等有时间自己做做

制作不繁琐 材料也很家常
$ G1 |. s& Z# l. Q% e8 y% w2 P  W9 V不知道能不能用再鸡腿上面

如果将酱油换成面酱，且最后大火收汁，就变成酱香鸡翅了

没大看明白，是直接炒的吗？添加酱油后没加水？

一道好菜，看上去好像不难啊，不知道试过会怎么样，感谢啊！

做法不错，不过技术性很强，应该味道不错。

哈哈，不错，鸡翅好吃，这做法和小时候烧肉一样，只用酱油烧，不放水，不放盐

不错，还是家常菜好吃好做,又亲切,可以尝试一下