坦桑尼亚炸角

aoxiangs

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1楼大中小发表于 2007-3-20 08:15 显示全部帖子

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坦桑尼亚炸角

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制作：
1．炒锅中放入一块黄油，油化开后下洋葱丁，炒香后加入牛肉馅一同煸炒，然后再放入适量生姜粉、盐、桂皮粉调味，炒熟。 , U1 A7 X) T" X6 J7 l$ g
2．用春卷皮将炒熟的馅包起卷成三角状，边上涂一层蛋液。 0 R, y8 H" G8 K' x
3．重新在炒锅中放入黄油，将包好的角下锅炸熟，吃时蘸上芒果酱，口感非常好。 1 z( g8 w. e+ K% V% C& J. {
Tips: 炸角是非洲的一种小吃，很像中国的炸春卷，只是形状是三角形的，多以肉和蔬菜为馅。

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btta 金币 +3 发帖辛苦啦！ 2007-3-20 09:32

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