用姜+盐水把龙虾泡泡可以杀菌; R: O' N& n6 V) ~/ G* Z0 c

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然后用清水洗几次- m  Q: m- ~3 H) Y, W% g* H
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% n" |! M, R. }2 g- ?* T, H6 R花椒..很重要!!, K' |! e9 a: ?. F- L- Z- }9 k6 d

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0 u7 ^) {) c: ^. p$ ^$ J酱油.黄酒.醋.还有盐和鸡精0 s. m/ u( i- f5 G- x9 F# _5 r
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把调料先下锅.炒到香.看看颜色.还蛮漂亮的哦
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龙虾进锅啦.离吃他们的时间不远啦.. % ?) @* ]; K: h7 s% \" Q0 I! A$ m" i
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小龙虾好像争议很多，但是如果烧的好的话，味道很好的

8 z2 Y; C( s% p- Y9 b- N龙虾的味道还是很不错的，' u- h+ w( k5 T' L1 P
楼主烧的不错

哈哈，麻辣小龙虾那是我夏天的最爱了，下班后和几个好友坐在路边，要上几盘小龙虾，几瓶冰啤酒边吃边聊，那种感觉真是惬意到家了，谢谢楼主分享

小炒龙虾应该口味不是很好，应该要爆炒龙虾的，还有放点辣椒，冲去它的味道。怎么才够香。

用郫县豆瓣酱打底比酱油要好 另外多放一些蒜瓣会杀菌 增加味道

看着口水直滴，非常感谢楼主的照片。小龙虾是夏天四大宝，还有烤鱼、羊肉串和啤酒。

小龙虾在越脏的环境越好生殖，劝各位少吃了！' P2 |0 }" W5 c
真正龙虾虽然贵，不容易吃不如吃养殖普通虾！

我记得有的地方烧小龙虾喜欢剪掉上半部分头部，更加入味。

小龙虾的做法我觉得麻辣和爆炒是最好的了··吃起来一定过瘾·红艳艳的