朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢
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' z* N$ N/ K8 S, }1 p* Z* Q材料：黄豆芽   榨菜
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做法：1. 把豆芽菜冲洗干净。# z  y/ j/ O! t) b, {& }
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      2. 准备好一些榨菜。: S& ]. p- I( t; `  X) L

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3. 开始热锅。! W; n3 J. G7 u$ i. B% C, w

, d  g6 e" o4 k) Y      4. 在锅中倒入一些菜籽油。
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! k. }& i/ h" ^& f, g: v8 j! c2 ?5. 放入榨菜，煸炒出香味。
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      6. 把黄豆芽放入锅中大火炒片刻。2 n6 V8 u7 ]- }+ n

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7. 加入小半碗水。! m- e" |- n' C' G5 ~3 O) A

6 c' X6 J" b7 U/ A( |        8. 水开后放入些许盐和鸡精。
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        9. 出锅，盛入盘子里。
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* Y& s- x$ }7 W! ^如意菜出锅啦！% {3 @+ T+ G- I4 C2 t" k

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) ?$ P3 B; s: p1 L5 m: F* X- d[ 本帖最后由 tg3366 于 2010-7-23 11:21 编辑 ]

这是热菜吗 怎么炒完了 还这么清淡啊  难道只用榨菜来提味吗 ？

榨菜主要起的什么作用啊？乾隆皇帝真喜欢吃这个呀，感觉有点不太相信！

不用放其他的调料么？豆芽有一股豆腥味，不太喜欢！

现在绿豆涨价了，也只能吃吃榨菜炒黄豆芽了。

其实黄豆芽的形状就像金如意一样，讨个好口彩，其实营养价值也很高，这道菜很适合新手做 哈哈

一个普普通通的豆芽都能做出这种效果，真是不容易啊

简单的豆芽都要炒这样让人流口水，真不容易呀

真的假的啊，皇帝下江南就吃这个？不过看起来还不错

乾隆喜欢吃也没啥好奇怪的嘛,皇帝平时大鱼大肉山珍海味吃腻了,偶尔吃这种清淡的不是正合适.