韩味煎鸡翅

) g7 S( M2 t, W* ~  @# I% r3 B* w

3 G4 C/ h# C+ ]6 A- U! o
  V9 ]! m7 k2 K: R1 Z
: N" w2 G! n2 Q2 H0 ]1 N% y
3 F4 r2 K& k+ h' ~
4 q" U2 N4 ?2 R/ ^) O' I8 z韩国辣酱挺适合肉类的烹饪，一点新鲜的调料，也让菜有了新鲜的口味，是令人挺兴奋的一种感觉。: C: h& ]! K+ ]8 z& J5 ?% Q2 p+ S
* f& ]5 P1 f4 S+ f
( |6 \* O" {; V5 z8 a+ V* _$ r
原料：
; _2 \0 r, s+ O: a6 U
: o7 ?; Q" _- o: ?5 l- n. h鸡翅中，芦笋，小番茄，韩国辣椒酱，蜂蜜，生抽酱油，酒+ ]: y2 W; K+ R4 i/ Y. V

) ?" P3 U. N6 U2 {% D
5 A7 l1 i, _0 [7 w1，鸡翅中表面用刀划几道，倒入韩国辣椒酱、生抽酱油、蜂蜜、料酒拌均匀，放入冰箱冷藏腌半天至一天。0 l" A2 r/ A$ _: ~8 R
) L& {( E+ M$ x

4 v: g& |8 L* _5 u2，芦笋去掉老的根部，小番茄一切为二。  u' F5 S# D5 ]. a
4 Y8 x: m' R5 X- n
: H) w, F  B" y$ O/ B8 G0 ^
3，平底锅倒一些油，油温后，将鸡翅擦干放入锅中，一面煎黄后再翻过来煎另外一面。煎的时候注意防煎油，而且煎的时间一定不要长，不然鸡翅表面会变黑，只要用筷子扎鸡翅膀不留血水就可以了。鸡翅煎好后夹出，腌鸡翅的汁不到倒掉。' M; k0 g! E+ J/ r- p$ ^

/ n6 ]' S# t) _- Z; R) ^' V' D& X
8 T8 N1 m! K$ L8 E7 s+ Q, _' Q$ G3 g/ [4，将芦笋和番茄倒入煎鸡翅的锅中，大火炒断生，撒少许盐、胡椒粉后即可摆盘中。如果煎完鸡翅发现油已经变黑了，则需要另外换油。$ K- W4 _  r. _# R# l+ c4 N# {* F

& ^4 z* P) K( }: ` ! z( l0 a" Y8 Q* E6 V

# d/ v* u" k. v5，把煎好的鸡翅摆在蔬菜上，把腌鸡翅的汁倒入锅中，大火烧得粘稠后淋少许在鸡翅上即可。

是很不错，不过时间太长，要腌制半天到一天，除了周末，还真的没有那么多时间做。

不是太喜欢甜食，甜味的东西感觉 不是太好，鸡翅红烧最好吃，星爷也爱吃。

鸡趐我很喜欢吃，在配上楼上那盘辣椒酱我想味道一定不错。

鸡趐我很喜欢吃，在配上楼上那盘辣椒酱我想味道一定不错。

我吃过最好吃的鸡趐是在必胜客，那家伙一次点了十几个。

鸡翅太少了吧. 我一次也能吃10多个 酱其实还不错

这个韩味的鸡翅难道与中国比就是差别在韩国辣酱么？

  看着很好吃的样子，呵！！我也想做个来吃

有点意思，分开来做，跟自家做的有点不同啊！