推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 咖喱双花[6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

咖喱双花[6P]

( A8 _% Q7 \. q' n

7 {/ X6 Y3 U9 O- {* Q5 d; z1 Z烹制方法 
# n: Z. {5 A8 d7 J  B
# x! e+ [& Q) f# ]) O材料:西兰花(适量)、胡萝卜(1根)、椰菜花(适量)) U4 K8 ~2 k5 L4 G
调料:咖喱粉(1汤勺)、大料(2粒)、葱花(少许)
) j' R& ~8 V& k$ t9 w  z( ^+ ~' g/ n9 V; E# q- b: S$ n) n1 J( ~5 }
, q8 C% N7 V$ S
; g  X6 p8 R) s- Y7 [3 a* _3 R& K
1 西兰花、椰菜花掰成小朵洗净,胡萝卜切丁,大料掰开成小块。2 m) t' A2 u2 R- f" G% R% m
, {3 a, \3 x9 h) S

  N7 |) D- b6 G4 {
2 @2 Z% C7 Z0 [- m7 u, E+ D3 }8 L2 烧开水后,分别将椰菜花和西兰花焯一下捞出待用。椰菜花不易熟,焯的时间要比西兰花长20秒。# n. z" D+ u8 E# p  ^/ t1 e

1 z! t+ o5 l1 _* O' u + i  K* v0 b- Y9 q

  b0 C5 e* i7 a& T& p- u- [3 锅热倒油,下大料块、咖喱粉和葱花爆香。( L, Y3 i. d) b4 \6 I7 o; A

* D- U; B9 ^1 P! ], S' g3 c2 j" m" l " P. @' E3 s* g4 y
: V* l6 T" i2 k+ z( q/ o
4 倒入胡萝卜丁炒匀,再倒入少许水,将胡萝卜丁焖一小会。5 ]3 W3 F6 `4 s% w; m
- }/ u+ {3 r. e7 I8 V; R3 X

2 E9 H8 K3 Y) T/ _' c* T! a7 F: u$ B) T* |: J6 E: g
5 倒入焯好的西兰花和椰菜花,翻炒匀,再加入一点水,焖2分钟,最后调入少许盐调味即可。
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +2 发帖辛苦啦! 2013-1-31 23:34

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

介绍的很详细,图片也很清晰,谢谢分享了,学到了

TOP

那上面的2个人跟这道菜啥关系。
" x, x  I( P, X5 c- T感觉放点肉会更好吃。

TOP

素咖喱吗,总觉得只放这么点的咖喱粉,咖喱的味道很难出来哦,貌似是给小朋友吃的所以味道才这么清淡吗

TOP

不知道这个双花指的是食物里的双花,还是第一张照片里的“双花”。不过食物确实很好吃的样子

TOP

西蓝花要先操一下再来炒一下味道会更好些。

TOP

咖喱蔬菜还是没什么兴趣,我比较经常做咖喱鸡】虾】和牛,然后拌饭吃

TOP

看起来秀色可餐,不过感觉如果加点胡椒粉的话,这些菜会更完美的

TOP

看上去颜色让人很有食欲,以后学好了做给老婆吃!

TOP

颜色很喜欢,搭配的不错,看上去很有食欲,文字也详细

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-19 02:23