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[小吃] 松松软软的椰子球[6P]

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松松软软的椰子球[6P]

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9 G" j" H& [1 j5 m$ R用料:
- m& n2 d* X# ?$ ]. C5 `
$ e  N' H1 n+ I: @黄油100克,糖粉130克(我只用了90克,味道足够了),鲜奶40克,蛋黄80克,奶粉20克,椰蓉270克。8 S3 [% X  ]4 b& `3 q+ j
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做法:
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* n& k3 a# d6 \* F: D$ x0 S' V9 m1、 黄油,糖粉一起搅拌,直至混合;* n) D! C0 {$ t* q/ M
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2、 分次加入蛋黄搅拌均匀;
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3、 分次加入鲜奶搅拌均匀; % v: e( j" z4 S$ b( T
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4、 加入椰蓉、奶粉拌匀(这个盆子比较小,所以要分次加入的)。- t+ |' y/ d+ \
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. [% R3 B) T5 V% L/ s, L
+ T7 Z; q. B6 L8 H4 f! K将拌好的椰蓉团搓成小圆粒(整个制作过程就数这一步最不爽了,好油好黏人哟,只能忍了,椰蓉团比较散,用一次性手套或者是塑料袋不好做),把小圆粒排于烤盘中入预热好的烤箱中。上下火120度(我觉得有点低,家用烤箱的温度可能达不到要求,所以我用了140度)烤到小圆粒变成金黄色就好了,我用了35分钟吧!
/ Y( A) J9 t' t, Q& M3 U+ _7 K" [- f& y, n1 W

( T2 L- c& F7 O1 b8 N+ F
% z' U; Q" n* y5 {, z- N- U- w好好吃哟,口感软软、香气十足!自家用的料货真价实,比以前吃的义利可强多了!差别很明显的。
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做法不算难,看上去挺好吃,应该受到小朋友们的欢迎。

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成品黄蓉蓉的看起来像烤面包,咬起来酥脆软的感觉非常不错呢。

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哈,闻到了,椰子香味扑鼻啊。烤制类的美食,不是很难做,可以一试

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很简单的做法,看起来也很好吃,有空就去试下

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微波炉可以用吗?那时间要调多久呢?家里放不下烤箱了

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做法很简单嘛!有机会自己做做,但不知道糖粉是什么?我们这边没有看到过!

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看样子很好吃!家里没烤箱,用微波炉可以么?

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看着就想吃,可是家里没烤炉,能用油炸的吗,,?

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看上去很嫩的样子``3 t, l6 [: S/ ~
多谢分享``
8 s6 @. }/ h3 Y. n9 P5 C" R8 X& V+ W回头试一试去``

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