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[凉菜] [原创]韩国泡菜:辣白菜[10P+1P验证]

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[原创]韩国泡菜:辣白菜[10P+1P验证]

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1.原料白菜一颗,一层一层的剥开
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6 F8 I5 w( ~2 ~2.抹上盐,腌三个小时,把水分挤掉- E" w8 A$ {$ D& U: c
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/ S" _' K) o- {; x3.准备好姜、蒜、苹果、梨
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- g0 Y! l/ @- _/ t* H8 t4 G4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果和梨各用一半即可
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0 v0 @5 Y. J( q% C! b7 X0 N2 T- ~' b5.辣椒面、盐、味精,请根据个人口味酌量增减
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6.加入一些凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀
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$ B' @, h& u% f. E; G7.把姜,蒜,苹果,梨末儿倒进来,搅拌
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8.把搅匀的调料抹在白菜上,里外都抹,均匀放置在盒内
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9.就用这张来验证吧/ [5 r! ^3 E# ^2 X' ?
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( @) l4 x$ ~. c) V8 a3 J5 M7 _10.密封后放置阴凉处,我直接放冰箱冷藏了!; c, S" ?- I9 b# Y2 k8 D
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2 m# q4 D9 `+ o( R9 `) o" s11.三到五天后切块就可以吃了7 X) t2 l9 D9 ~


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[ 本帖最后由 shenlang28 于 2010-10-27 13:13 编辑 ]
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哇,看起来不错。不知道要放多少水啊?0 i  s6 x; M3 H) c
这道菜做法很简单的,里面还有水果,做出来肯定还有一股水果的香味。
; F% K- ?4 ?" I  y下次自己做,呵呵,放上些菠萝是不是更香

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回复 2楼 的帖子

看上去让人口齿生津,食欲膨胀,我要试试看,谢谢

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不错啊,看上去和我以前的吃差不多啊!是不是还应该放点糖呢?如果是酸辣甜的话会更好吃啊!

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好贴!这美女长得确实是不错!不知道小日本的素人拍片子,老公们知道了会如何办啊

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一道很不错的菜,既营养有好吃,赶明我自己也试试!

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!呵呵!看起来做着很简单啊!今天我就试试!谢谢楼主啦!

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看着就好吃,谢谢楼主分享,回家做下,好吃来顶楼主!!
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  • liping0527 金币 -1 回复中请不要使用“顶”字! 2010-10-24 16:28

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东北人最爱吃韩国泡菜,爽口下饭,非常的开胃

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泡菜的 思密达 比较好玩 比较简单的

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