推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[小吃] 松松软软的椰子球[6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 12

松松软软的椰子球[6P]


# X; u# G5 r! k
$ |2 I# `7 c- C& Y( Q) p  k0 N* ^7 C3 Z用料: . f* b9 s; J- p' \  ~
8 K. Z$ ?$ w+ R2 V" U4 w- t
黄油100克,糖粉130克(我只用了90克,味道足够了),鲜奶40克,蛋黄80克,奶粉20克,椰蓉270克。! G  _$ C0 b- }& n7 f/ u/ ]( y
  G6 `( n8 b$ d' W
; E( O6 P4 r# i+ h

- F! h; t) c: E7 x做法:
5 m* B* L' t; _" \& T! @* P
0 K% W2 m9 S3 w( u1、 黄油,糖粉一起搅拌,直至混合;
& Z8 V& O' D/ l, S6 _5 J, c5 t$ B1 i/ V
2、 分次加入蛋黄搅拌均匀;
; m1 q: O7 w+ l& E
' ^4 p' u/ N! x/ d9 F* k3、 分次加入鲜奶搅拌均匀; ; A- `/ R- M5 i* c- A& @/ _
5 x- }* j: C- d- W4 p; k
4、 加入椰蓉、奶粉拌匀(这个盆子比较小,所以要分次加入的)。
% O# E! _( g# Y5 H; l6 o
( L3 M0 }0 O5 S  i* f
; m7 d9 ?' A2 }4 T; [) p0 i1 x, I! j. I9 G+ m
将拌好的椰蓉团搓成小圆粒(整个制作过程就数这一步最不爽了,好油好黏人哟,只能忍了,椰蓉团比较散,用一次性手套或者是塑料袋不好做),把小圆粒排于烤盘中入预热好的烤箱中。上下火120度(我觉得有点低,家用烤箱的温度可能达不到要求,所以我用了140度)烤到小圆粒变成金黄色就好了,我用了35分钟吧!
) J" _) p" w$ o4 m* C- c- }; p( P. ?2 o8 ?3 Y5 w: D3 a. j& F
' f8 K8 e3 B; {2 X
( X- w$ h# [: N8 Z
好好吃哟,口感软软、香气十足!自家用的料货真价实,比以前吃的义利可强多了!差别很明显的。
9 q4 ?4 }) J! J' d8 Y8 C7 x4 V1 L. J  B  P$ ]9 O; V) z
) i( y4 H# c& j5 H3 k
, W/ J: N! _( ?) ?7 i. M# x# g

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 12
TOP

做法不算难,看上去挺好吃,应该受到小朋友们的欢迎。

TOP

成品黄蓉蓉的看起来像烤面包,咬起来酥脆软的感觉非常不错呢。

TOP

哈,闻到了,椰子香味扑鼻啊。烤制类的美食,不是很难做,可以一试

TOP

很简单的做法,看起来也很好吃,有空就去试下

TOP

微波炉可以用吗?那时间要调多久呢?家里放不下烤箱了

TOP

做法很简单嘛!有机会自己做做,但不知道糖粉是什么?我们这边没有看到过!

TOP

看样子很好吃!家里没烤箱,用微波炉可以么?

TOP

看着就想吃,可是家里没烤炉,能用油炸的吗,,?

TOP

看上去很嫩的样子``5 W9 S5 S: U0 n0 b& Y. G) P
多谢分享``
: Q  {2 J& W3 U: o+ V5 n回头试一试去``

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-23 12:59