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[热菜] 烧小龙虾[20P]

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烧小龙虾[20P]

用姜+盐水把龙虾泡泡可以杀菌
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然后用清水洗几次
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花椒..很重要!!
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酱油.黄酒.醋.还有盐和鸡精
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把调料先下锅.炒到香.看看颜色.还蛮漂亮的哦
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把酱油倒进锅子里炒均匀   m3 P1 l* {% Q% e
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( L& J' s% C+ K6 f6 h# q龙虾进锅啦.离吃他们的时间不远啦..
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6 q) t1 }. ^. \. w% B差不多熟了再小火焖一会., R- i0 s& L+ k7 Z7 J2 V

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本帖最近评分记录
  • 静秋 金币 +10 不管你是否接受 红包敬上! 2012-3-14 08:12

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小龙虾好像争议很多,但是如果烧的好的话,味道很好的

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龙虾的味道还是很不错的,( r1 j, v( ?. n- G1 {5 e- n# P
楼主烧的不错

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哈哈,麻辣小龙虾那是我夏天的最爱了,下班后和几个好友坐在路边,要上几盘小龙虾,几瓶冰啤酒边吃边聊,那种感觉真是惬意到家了,谢谢楼主分享

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小炒龙虾应该口味不是很好,应该要爆炒龙虾的,还有放点辣椒,冲去它的味道。怎么才够香。

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用郫县豆瓣酱打底比酱油要好 另外多放一些蒜瓣会杀菌 增加味道

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看着口水直滴,非常感谢楼主的照片。小龙虾是夏天四大宝,还有烤鱼、羊肉串和啤酒。

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小龙虾在越脏的环境越好生殖,劝各位少吃了!# x7 r, y* n7 B( g! m* D- B* u
真正龙虾虽然贵,不容易吃不如吃养殖普通虾!

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我记得有的地方烧小龙虾喜欢剪掉上半部分头部,更加入味。

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小龙虾的做法我觉得麻辣和爆炒是最好的了··吃起来一定过瘾·红艳艳的

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