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5 V0 Y9 O- g9 N3 J: [/ ?( T烹制方法:
I, r z. y( E' q( ~主料:包菜 半个 培根 3片 蒜头 4个 干辣椒 7个
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辅料:味精 1小匙 盐 少许
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( F, n+ b' X8 n1 包菜半个切开,采用手撕的方法。撕碎包菜泡盐水10分钟清洗干净。
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" \6 h- W' F; _; y& \" N2 培根是一种经过加工的肉食品,味道有点像烟熏肉。但是又没有那么重的味道口感极佳。
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! e6 W4 Q5 [: p' q, D; S" d: o3 锅热油爆香蒜碎与辣椒,再倒入培根碎煸炒几下。
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4 倒入包菜煸炒至八分熟。
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8 f! T" ]7 y4 D+ |5 再根据口味选择放入多少的味精和盐即可。