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[热菜] 辣椒炒猪肝

呵呵,第一次看到做猪肝前用水煮的,我一般都是先洗净然后切片,最后用水在漂洗。

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图片上的看起来颜色很好看  不过我觉得还是青椒好点 我喜欢那种大的 圆的 那种青椒  很好吃的1 Y9 b- I+ h( u3 E6 L2 x
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不喜欢吃辣的人啊

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看起来很不错,只是口味过重,除了湖南、贵州人喜欢,可能会偏辣。

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回复 1楼 的帖子

我的做法和楼主不一样,猪肝要用淀粉打一下,吃起来更嫩,其余步骤差不多

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明天炒一个吃,也不复杂,喜欢吃猪肝,保护眼睛

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