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[主食] 私房炸酱面

blueswing

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11楼 大 中 小 发表于 2010-8-16 12:34  只看该作者
海天酱业的黄酱非常好吃，口味属于改良版正宗黄酱

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zipoo

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12楼 大 中 小 发表于 2010-8-16 12:44  只看该作者
虽然图是挂啦，但从楼主的描述中还可以试一下的

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ddddt

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13楼 大 中 小 发表于 2010-8-16 16:29  只看该作者
炸酱面我爱吃，呵呵
' w: l- N) s* t7 J- b! F- x也吃过一些所谓正宗，感觉还不如家里做的好吃呢

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zz502843695 该用户已被删除
14楼 大 中 小 发表于 2010-8-16 16:30  只看该作者
自己也很容易做啊，而且很清爽，夏季的开胃之选。

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xgwpwp

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15楼 大 中 小 发表于 2010-8-16 22:51  只看该作者
炸酱面最重要的是酱 但是怎么搭配酱很是问题  好的酱不好找了

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jyrn1970

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16楼 大 中 小 发表于 2010-8-17 02:01  只看该作者
制作方法、配料都很详细，可惜没有图，真期待楼主的美食

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da1feng

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17楼 大 中 小 发表于 2010-8-17 06:37  只看该作者
原料用酱其实是有讲究的，我认为用葱伴侣不如改成豆瓣酱，大家可以试试。

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deepinghost

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18楼 大 中 小 发表于 2010-8-17 10:44  只看该作者
异域风情，加上如此大餐，真是诱人，好想尝尝~

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宝山猪

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19楼 大 中 小 发表于 2010-8-18 14:20  只看该作者
炸酱面的做法大同小异，个人的口味不同，就会做出各种口味的炸酱面啊！

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qinming2

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20楼 大 中 小 发表于 2010-8-18 16:43  只看该作者
我做的和楼主有一点小区别,是在炒制酱时,我是油热后先炒熟肉末才倒入酱的,因为肉相比其他不容易熟,所以得先炒!

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