恩，lz好像没有放芝士，那就跟中国馅饼差不多了。记得好像必须是高筋粉 ～

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原帖由 shaolin 于 2011-10-16 10:57 发表
恩，lz好像没有放芝士，那就跟中国馅饼差不多了。记得好像必须是高筋粉 ～

有放mozzarella的cheese，试验过不少，就这种好吃

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原帖由 wuchiqinshou 于 2011-10-15 22:15 发表
还要烤箱，太麻烦了啊，烤箱用一次收拾起来很费劲，想吃还是去必胜客之类的店吧

用锡纸衬一下底就容易收拾了。我用的这个是电的

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原帖由 langmanyishi 于 2011-10-15 23:29 发表
只要按要求把所必备的配方调料都置办齐了然后摆放在上面，应该和快餐店的味道差不多，而且这样的披萨还干净而且经济实惠~

认识的一个老外朋友会做，跟着学了一下，他做的更随意，基本的配料只有奶酪，其他各种酱和肉都可以自己调配。我试过不放肉，只放cheese做，也很香，但是太费奶酪了。

楼主的这个做法也太简单了，做出来的pizza味道应该一般。

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原帖由 starhorse 于 2011-10-16 06:58 发表
哪天也在自己家里做做看，毕竟有个小小的烤箱放着呢。

我个人爱好就是烤东西，有空多交流一下。其实烤东西出来没有什么不健康的，只要不烤糊，现在外面东西不敢随意吃，自己做多简单

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原帖由 lele20111010 于 2011-10-16 13:22 发表
楼主的这个做法也太简单了，做出来的pizza味道应该一般。

我这个只是简单的一个步骤，每一步都要看你自己调整。如果想味道好可以放蘑菇，撒香料。其实吃什么口味完全看自己，我用老干妈辣酱做过，味道也不错。

方法看过很多遍了，基本上都是这个套路就是自己做时太难掌握

图片有点模糊，但还是看得出来，是切过的了，不过看起来饼皮的颜色相当深啊。

披萨虽然看上去比较的简单的一种食物，但是要把它做得好吃确实也是一件不容易的事情。