明火烤制确实可取，外脆里嫩，香而不腻，我喜欢

我还是感觉用面皮包着加些甜面酱和大葱好吃，别的吃法不是很喜欢啊

見到詳解方知正統吃法不然在台的我們永不知烤鴨的特色為何小子受教了無限感恩

似乎往鸭肚子灌水的缘引是外面火烤，里面水煮，是鸭肚子不会渗出血水。

后两种没吃过，哪天尝试一下第二种，蘸白糖还是算了吧，本来就血脂高，回来再血糖高了！

吃过几次鸭子 就是没吃过正宗的北京烤鸭 有机会一定要吃

唉好看不好吃的一道名菜，以前人肚子里没油水所以喜欢吃烤填鸭，现在以经没多少人爱吃这口了，
因为价格比较贵而且也不是很好吃

真漂亮，没想到烤鸭的吃法挺讲究的，我要到北京全聚德吃一吨。

吃过无数次了，可至今还没吃过正宗的呢！！

第三种吃法是过去皇宫里流传出来的,别有风味,大家可以试一试.