这道菜作为家庭小炒还是可以的，经济且实惠，有朋友来时也不失面子

主要还是原料的新鲜，还有火候。牛肉烧的少难以把握。

炒牛肉火候不太好掌握，腌制时可以再加一点小苏打，

牛肉还是要辣一点才好吃 压得住腥味 还是不错了 赞一个

出去吃饭，不知道吃啥的时候小炒牛肉总是不二的选择

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呵呵，不是牛肉丝，是牛肉棍棍吧，不过生牛肉是不能切很细

吃牛肉壮身体，牛吃青草不吃饲料，所以牛肉干净，就是有点小贵

牛肉现在很贵，牛肉营养价值很高，你看看美国人，天天吃牛肉，就健壮。

平时很喜欢吃牛肉，这个牛肉丝是很常见的做法了，不错。