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[主食] 鸡蛋面糊汤[6P]

这个不错 不想做饭的时候可以填饱肚子 一会去弄一下

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这饭在北方比较常见,关键是方便,吃的时候里面放点用油爆过的葱花味道还不错,吃着挺香,其实这饭也很适合病人或者老人小孩吃,很好消化

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要是放点番茄青菜一类就更好了,把番茄改刀成小丁加入,既能增加味道,又能补充高维生素

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我们家,的做法可能更简单,面粉不用活的这么细致,有疙瘩就行,然后用西红柿葱姜呛锅,加水加疙瘩还有剩余的面粉增稠,最后撒上蛋液调味即可。感觉不够稠不好吃的说…
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这个做的不如俺做的好,应该把面和的更硬一点,做成疙瘩汤,那样最好吃了!

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打面是需要耐心的,要不不劲道

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这套主食鸡蛋面糊汤在我们南方做的不算多,我在西安呆了几年,看到他们做过,方法上大同小异,可能是饮食习惯不同我感觉一般般。还是支持楼主多交流

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感觉很简单,感谢楼主的分享!!!

感觉很简单,感谢楼主的分享!!!可以试试做这个
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  • 心境如水 金币 -5 恶意灌水,3次 2015-2-11 13:26

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这个制作方法简单,特别适合单身狗们,游戏打晚了,整一碗爽。

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回复 1楼 的帖子

嗯   我喜欢这个   有点像山东那边的面疙瘩汤

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