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[热菜] 日式亲子丼[5P]

会不会油很大啊,感觉一点油都没浪费,全吸进饭里了

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看起来好像不是很难做的样子,就算厨艺不好的也可以照着做下试试看。

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如果是红烧的鸡肉加上鸡蛋不知道口感会不会更丰富些,感谢楼主分享,很有地域特色的美食!

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日式许多菜与中国都有相似之处,这玩意我从来没听说过。

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看到这个马上饿了,感觉很香的样子,又容易做,明天试试,好吃的话全公司单身汉推广。

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这道菜肴看不出任何日本美食的精致,兼职是粗放派,卖相也有点欠缺!

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回复 4楼 的帖子

我是日语专业学生,热心向您回答。这个字是个日造汉字,假名为どん写作丼,不懂日语假名的话,读音类似中文汉字咚嗯,带鼻音。丼全称为どんぶり,读音类似咚嗯不理,如果用日语输入法拼写这几个假名会出现下面这个图🍚,是不是很像一个盛满了饭的碗?其实丼指的就是大碗盖浇饭。所以親子丼就如字面意思親(亲)指的是父母亲在这里指鸡肉,子指的是子女在这里即指鸡蛋,所谓親子丼,通俗来说就是鸡肉鸡蛋盖浇饭。这种名称的构成就是某食材加丼,大约可以翻译成某某盖浇饭,其实日本有各式各样的丼,牛丼(日式牛肉盖饭)、カツ丼(日式猪排盖饭)等,不胜枚举。如果我的回复对大家有丁点帮助,不胜欣慰。

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感觉很好吃的菜式,很适合大众囗味,鸡处理地很好,

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感覺看著很好吃,很適合一般人的囗味,謝謝樓主分享

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说句心里话样子确实不咋地,但是让人很有食欲,以前也没见过。

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