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徐州美食 ——千刀肉

tyzyjyxy

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21楼 大 中 小 发表于 2008-9-2 22:38  只看该作者
呵呵，这就是千刀肉啊，斩碎了再炒。就是四川重庆这边所说的“碎mao”嘛。

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lalahumer

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22楼 大 中 小 发表于 2008-9-3 06:21  只看该作者
看起来好像是很好吃的家常菜，有时间可以去试一试！

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mglmj

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23楼 大 中 小 发表于 2008-9-3 09:33  只看该作者
相当于四川省的烂刀肉.
但感觉四川的要好吃点吧，要加泡椒

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dddchen

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24楼 大 中 小 发表于 2008-9-3 10:10  只看该作者
这彩看来做做蛮简单的，这个周末学着在家做做看看。

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abcd2468123

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25楼 大 中 小 发表于 2008-9-3 10:24  只看该作者
感觉很象四川的烂肉暴炒一样吃起来很不错的口味极好！

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hippocampus

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26楼 大 中 小 发表于 2008-9-3 11:29  只看该作者
感觉 和 那肉末 没有 什么区别啊  什么千刀肉啊 看起来乱乱的

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doyan

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27楼 大 中 小 发表于 2008-9-3 11:33  只看该作者
感觉就象是炒肉馅啊,不过做法很简单,是一道很好的下饭菜啊.

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xwhstc

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28楼 大 中 小 发表于 2008-9-3 12:24  只看该作者
好象是用刀切得很碎,好象也没什么新鲜的,普通菜而已.

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maliqqq

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29楼 大 中 小 发表于 2008-9-3 12:26  只看该作者
不就是炒绍子嘛！ 不过下饭一定很好吃哈！

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dcwj1217

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30楼 大 中 小 发表于 2008-9-3 12:59  只看该作者
晕!看了介绍才知道,这不就是家家都会做的炒臊子吗?

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