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[其它] [新竹]柳家肉燥饭专卖店~好吃古早味

光看图片已经让我食指大动了!
再加上楼主生动简洁的描述,让人对燥肉饭不由自主的顿生向往之心啊!
一向认为谷物类的果实乃大地精华所聚而生,图中米饭颗粒饱满,莹白剔透,再淋上图中浑厚入味的酱汁...估计吃在口中,一种发自心底的感动会弥漫全身吧!
看楼主所说,臊子肉取材于猪的脖颈部位,印象中那部位的肉富含脂肪,松垮耷拉,理应口感不佳!然为何此物经加工后摇身一变化身成这道臊肉饭好吃的点睛之笔?!
颇好奇,希望有机会亲身感受!
感谢楼主分享!

[ 本帖最后由 oxygen78_ 于 2009-9-3 20:51 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2009-9-7 13:40

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有特色的家常便饭好想吃呀。台湾食法就是厉害。

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弯弯自己的肉早饭,有时感觉咸了点,有时又很下饭

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甜酸辣酱, 开胃爽口 实乃请客聚餐之佳品 而且价钱也不贵好啊

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我最喜欢肉燥饭了,可惜附近做的都太程式化了,没有有特点的

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呵呵 台湾盖浇饭吗? 看起来很引人食欲的样子啊 谁让我的大学生涯都是在盖浇饭的陪伴中度过的呢

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看着就知道是美味得让人流泪,好想吃这些台湾美味小吃呀

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看上去好像很好吃的样子 有机会去台湾 一定弄一碗尝尝

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