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[热菜] 妈妈私房菜--红烧肉[6P]

红烧肉,最好先用高压锅压下四分熟在入锅慢火钝。

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照片拍的不错,红烧肉色泽很好,看起来就有食欲。

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红烧肉是很好的家常菜,大家都可以做来试试。

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这几张照片可不好,光看你家厨房了,没看到怎么做呀。

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红烧肉,万千妈妈们的心血呀。什么好吃的都原意为我们做。

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这样做的方法很有特点,味道应该很不错,香料的使用让这个菜的味道更丰富而且应该会更为可口。
( l4 G6 @, i2 [3 [红烧肉确实好吃是我很喜欢的,楼主把烧制的方法都讲的很详细,回头我去买点肉,试做一下看看建议大家在加水的时候不要加冷水,要加入沸水这样肉容易熟而且出锅后肉入口即化,用冷水肉熟的时间要长,而且肉皮不容易烂。

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红烧肉好吃,看着就有食欲,但是吃多了容易发胖啊,矛盾

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在我们这菜场要吃新鲜的五花肉. u0 B' W( M$ W, @2 e( n6 i
要早起去菜场啊
, O/ b5 y6 v0 d: j红烧先在锅煸一下
% D) I2 G" I+ o然后再烧: P4 R9 _- p) P: C4 s8 P' L4 x. J4 a
味道刚刚的

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最喜欢吃红烧肉了,照楼主的介绍攻略自己做做看。多谢分享

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楼主说明的用料和做法基本是不错的,但我认为少了很重要的一个环节,就是在炒肉前一定要把整块的五花肉用开水煮几分钟,这样切的时候比较容易成型,炖的时候也更容易,还且会少一些油腻的味道。

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