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[炖汤] 日式汤品 文蛤酱汤[1P]

cangma2001

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21楼 大 中 小 发表于 2011-3-19 20:30  只看该作者
文蛤的营养师很丰富的。这汤给坐月子的人吃最好了

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zlokone

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22楼 大 中 小 发表于 2011-3-20 12:54  只看该作者
文蛤可是东海第一鲜啊，用莴苣炒文蛤，鲜美无比，牙都给你鲜掉了！

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leave17

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23楼 大 中 小 发表于 2011-3-20 16:14  只看该作者
汤的做法很简单 材料的选取使得汤是否美味才比较难一些 小日本的汤做起来都很精致 应该是下了很多功夫研究出来的搭配

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hua165

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24楼 大 中 小 发表于 2011-3-20 17:57  只看该作者
调　　料：日本黄酱25克，木鱼汤、味淋、清酒少许

日本黄酱是什么样子的啊，超市里没得卖呀

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pk416

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25楼 大 中 小 发表于 2011-3-20 19:12  只看该作者
我想起了南通的天下第一鲜, 貌似还是比不上这个阿

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挥章

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26楼 大 中 小 发表于 2011-3-21 21:38  只看该作者
酱汤的味道很独特，非常美味，加了文蛤的没吃过，下次自己试试。

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haojiejie

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27楼 大 中 小 发表于 2011-3-22 16:06  只看该作者

回复 1楼 的帖子

这个看上去好少啊，现在超市卖的文蛤都不是很新鲜。

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1234as

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28楼 大 中 小 发表于 2011-3-22 18:07  只看该作者
看到这个帖子感觉做这个文蛤酱汤材料简单，做法也很方便

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q007175

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29楼 大 中 小 发表于 2011-3-23 12:20  只看该作者
这个汤里面的料好像调味料可不太好找自己做麻烦啊

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kuanping

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30楼 大 中 小 发表于 2011-3-23 16:11  只看该作者
没尝过日本的黄酱，有机会一定要试试
看起来比较清清淡

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