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[热菜] 电饭煲鸡[5P]

fire23

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21楼 大中小发表于 2012-6-8 16:10 只看该作者

程序清楚，过程简单，一个电饭煲加点作料就搞定一切，省时省事还美味啊

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sam123456

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22楼 大中小发表于 2012-6-9 11:17 只看该作者

看上去不错，适合我们这些嫌麻烦的懒人，下次试试看。

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fengao1

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23楼 大中小发表于 2012-6-9 11:25 只看该作者

把皮都去掉就更好了，味道才能进去

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saw6688

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24楼 大中小发表于 2012-6-9 15:15 只看该作者

看着真下饭，真想美美的吃一顿，要是能介绍细致点就好了~~

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longshen1971

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25楼 大中小发表于 2012-6-9 15:42 只看该作者

怎么不加水，电饭煲能够干烧，不太理解，别把锅烧坏了。

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iajm123

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26楼 大中小发表于 2012-6-9 21:32 只看该作者

这就是三杯鸡的懒人做法啊，原来应该用瓦煲的，要不停转。一杯生抽、一杯米酒、一杯香油（50毫升左右吧，看鸡的大小），不用放水，因为煮的时候鸡肉会出水出油。绝对入味，还可能会太咸。。。怕咸的可以生抽、老抽2：1调一杯，当生抽；米酒可以调点料酒。

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y8181

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27楼 大中小发表于 2012-6-11 01:52 只看该作者

这样做鸡胸部位会很柴很干，说实话是一道失败的菜，一个鸡不能光吃肉嫩的几个部位

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longqiuyu

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28楼 大中小发表于 2012-6-11 10:21 只看该作者

颜色巴适哦。。不晓得这个弄那个猪肉可以不啊？

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wl0

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29楼 大中小发表于 2012-6-11 17:48 只看该作者

怎么感觉跟烧鸡一样啊？调料我看应该多淹一会儿，要不然三分钟很难入味的。

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onepice2

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30楼 大中小发表于 2012-6-12 00:44 只看该作者

楼主，学习了哈，原来电饭煲也可以这么用得

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