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[其它] 中国顶级江湖菜[20P]

wolfeleven

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21楼 大中小发表于 2017-9-17 22:23 只看该作者

味道都很不错，记得有一次走内江过，还专门转个方向去邮亭吃鲫鱼，味道不摆了

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wallstree

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22楼 大中小发表于 2017-9-22 11:31 只看该作者

感觉现在四川菜已经传染到全中国了，个个无辣不欢

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hhhh73515

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23楼 大中小发表于 2017-9-22 14:17 只看该作者

最好吃的还是四川菜，最好吃的还是回锅肉、活水鱼、辣子鸡丁。

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pagenet

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24楼 大中小发表于 2017-9-22 14:32 只看该作者

江湖菜，用专家的话来说，是指相对于正宗菜而言的菜式。传统菜式的分类，最常见的就是按地域分类，比如在中国分川湘鲁粤各大菜系等，这种分法对厨师来说也许方便，但对一个真正的食评家来说，是远远不够的。

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wj无为金币 +2 回复认真，鼓励！ 2017-9-22 22:27

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laotie1969

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25楼 大中小发表于 2017-9-22 16:43 只看该作者

江湖菜川菜看上去稍微的多一些，味道都不错！

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ziming753

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26楼 大中小发表于 2017-9-22 21:18 只看该作者

江湖菜主要就是图个酣畅淋漓啊，吃完一头汗，几个好友一大盆菜，几瓶啤酒那叫个爽啊

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douguaili

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27楼 大中小发表于 2017-9-23 16:28 只看该作者

一看就应该是湘菜或川菜，辣还能接收，川菜麻辣实在是接收不了。

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小白弟弟

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28楼 大中小发表于 2017-9-23 23:36 只看该作者

最喜欢吃的鱼做法，嫩滑，爽辣，眼迷嘴馋

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sxgaofeng

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29楼 大中小发表于 2017-9-25 10:32 只看该作者

有人就有江湖，也就有江湖菜，这种菜的特点是比较大众化，味道不是很特别，适应区域广泛

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明日

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30楼 大中小发表于 2017-9-25 13:10 只看该作者

这些菜可算是长见识了，不错，要是能有做法就更好了吧

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