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[甜点] 用电饭煲做蛋糕很简单[18P]

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31楼 大 中 小 发表于 2010-3-28 19:58  只看该作者
楼主，要面粉干嘛？我怎么没看到放面粉呢？

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bcc366

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32楼 大 中 小 发表于 2010-3-28 20:07  只看该作者
原来自己做过，关键在打蛋清，一定要打蛋白打硬。

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kipferl

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33楼 大 中 小 发表于 2010-3-28 20:10  只看该作者
现在的电饭煲好多都有烤鸡蛋的功能的呀
/ g0 ~+ X; U  p7 M+ N! ]8 I为什么最后烤的时候还要这么讲究啊？
; t3 V- m" V" V3 H
/ r# C1 o6 ?: K5 w: E: O1 W) W( ]" m) j我觉得亮点是“15分钟连续打”，那真的是相当累的5 \; M3 N+ N$ ]3 ^6 {( M1 W5 M
非专业人士要打成这样相当不容易
  b6 _& z. ~2 T$ ?所以最好还是买个电动搅拌器吧

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流言

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34楼 大 中 小 发表于 2010-3-28 20:36  只看该作者
楼主果然有才...
7 i  K- g( P2 J# ]0 J8 c2 C以前用电饭煲煎过蛋，没想到还能烤蛋糕

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aa1234

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35楼 大 中 小 发表于 2010-3-28 21:01  只看该作者
不错，又学了新法，回来试试。不过要40分钟，是不是时间有点长呀。

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外在美

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36楼 大 中 小 发表于 2010-3-28 21:22  只看该作者
这样也行啊，不过形状看起来不太好，不知道味道如何

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albert20

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37楼 大 中 小 发表于 2010-3-28 21:53  只看该作者
我做过，这个，不过没成功，因为开始是起来啦，后来熟时，蛋糕都憋下去啦，我想问是什么问题，能回答么？谢谢！

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新abc852

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38楼 大 中 小 发表于 2010-3-28 21:59  只看该作者
这样做很卫生也没有防腐剂什么的.但楼主能不能尽快把放面粉在那一步加上去,大家都等不急了.

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uuxiaoniao

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39楼 大 中 小 发表于 2010-3-29 01:44  只看该作者
这个方法是很不错的 但是最怕就是把蛋糕弄的很腥 家里面做了几次都没成功

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开满鲜花的月亮

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40楼 大 中 小 发表于 2010-3-29 11:04  只看该作者
对啊，面什么时间放的啊。面是关键啊，难道只有鸡蛋？再就是搅拌15分钟也够累的了！

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