打印

[热菜] 五香酱牛肉 [5P]

lybdx

赞助会员(VIP)

发帖熟手

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 1329
精华: 1
积分: 329
金币: 9000 枚
原创: 3 贴
威望: 7 点
支持: 802 度
感谢: 170 度
贡献: 9 值
赞助: 10 次
推广: 0 人
阅读权限: 99
注册时间: 2009-9-2

论坛赞助会员勋章

31楼 大中小发表于 2011-7-7 08:24 只看该作者

看着颜色、用料啥的肯定味道不错，程序挺复杂，不是那么容易做啊

TOP

lodgkk

LEVEL 2(新手出村)

发帖初学者

Rank: 1

帖子: 658
精华: 0
积分: 6
金币: 311 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 40 度
感谢: 24 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2009-6-20

32楼 大中小发表于 2011-7-7 09:52 只看该作者

又有一道下酒菜了，不错，色这方面看起来很好，而且做法不是很繁琐，味这方面看了一下做法，应该不会很差，改天尝试一下。

TOP

loc3000cn

LEVEL 7(优秀层次)

发帖学徒

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 214
精华: 0
积分: 61
金币: 3037 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 349 度
感谢: 18 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 50
注册时间: 2009-9-12

33楼 大中小发表于 2011-7-7 11:07 只看该作者

这个热菜超好吃，我挺喜欢的，有空我也学习一下。

本帖最近评分记录

mkopji 金币 -4 万能 2011-7-8 01:07

TOP

pppp125957

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 198
精华: 0
积分: 5
金币: 228 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 34 度
感谢: 6 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2009-8-11

34楼 大中小发表于 2011-7-7 11:08 只看该作者

牛肉感觉颜色再浅一点会更好，谢谢楼主分享制作过程，小弟受教了。

TOP

chunzhilianqiu

LEVEL 2(新手出村)

发帖初学者

Rank: 1

帖子: 772
精华: 0
积分: 7
金币: 348 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 242 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2011-2-12

35楼 大中小发表于 2011-7-7 11:32 只看该作者

非常好的一道菜，一直是我的最爱！从图片看是更有食欲！
牛肉(肥瘦)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

TOP

mummyccd

LEVEL 3(初级探险者)

发帖新手

Rank: 2

帖子: 58
精华: 0
积分: 10
金币: 344 枚
原创: 1 贴
威望: 0 点
支持: 69 度
感谢: 9 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2011-6-9

36楼 大中小发表于 2011-7-7 11:40 只看该作者

我酱牛肉的时候用的都是上一回的老汤，酱过之后将老汤放在瓶子里，放在冰箱里冻上，下回接着用，这样酱出来的牛肉更好吃

TOP

mzx890101

LEVEL 3(初级探险者)

发帖初学者

Rank: 2

帖子: 611
精华: 0
积分: 19
金币: 927 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 109 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2010-2-18

37楼 大中小发表于 2011-7-7 11:54 只看该作者

看到楼主做的菜可谓色香味俱全，其实卤配好后可以重复使用，老卤更有味道！

TOP

mengqingliang

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 282
精华: 0
积分: 4
金币: 204 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 41 度
感谢: 8 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2011-5-1

38楼 大中小发表于 2011-7-7 12:21 只看该作者

收藏了，一定亲手试一试，嘿嘿，口水都流出来了

本帖最近评分记录

mkopji 金币 -4 万能 2011-7-8 01:08

TOP

LBK2011

LEVEL 0(等待删除)

发帖新手

帖子: 20
精华: 0
积分: -5
金币: -3 枚
原创: 0 贴
威望: -1 点
支持: 2 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2011-5-20

39楼 大中小发表于 2011-7-7 14:22 只看该作者

嗯！不错不错，我吃过一次，真的系回味无穷阿！

本帖最近评分记录

mkopji 金币 -4 万能 2011-7-8 01:08

TOP

ll329652

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子: 102
精华: 0
积分: 1
金币: 33 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 77 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2009-1-18

40楼 大中小发表于 2011-7-8 17:11 只看该作者

色香味俱全，感官上就是一种享受，如果能够自己亲自尝试去做，一定会给家人一种特别的关爱。

TOP

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 五香酱牛肉 [5P]